DIARIO DE CAMPO-Día 18-02-2021: ¿Porqué trabajar de manera científica y educativa el problema de la seguridad alimentaria y la cultura nutricional en los colegios del país?

Pensar el tema de la seguridad alimentaria y la cultura nutricional en el mundo educativo, invita a hacerlo desde muchas perspectivas. Podríamos optar por un comienzo científico cómodo, citando cifras de la UNICEF y describiendo de manera sistemática y estructural este problema y porque es importante trabajar en él. Sin embargo, si observan estas fotos … Sigue leyendo DIARIO DE CAMPO-Día 18-02-2021: ¿Porqué trabajar de manera científica y educativa el problema de la seguridad alimentaria y la cultura nutricional en los colegios del país?